Kava lahko pomaga do daljšega in bolj zdravega življenja
Staranje je naravni proces, ki pa ga mnogi želijo čim bolj zavreti in izboljšati njegovo kakovost. Ljudje vse pogosteje skrbijo za svojo prehrano, zdrav življenjski slog in redno vadbo, kar so pomembni dejavniki za ohranjanje zdravja. Poleg teh splošnih smernic pa znanost izpostavlja eno pijačo, ki bi lahko igrala ključno vlogo pri podaljševanju življenjske dobe in izboljšanju kakovosti življenja – kavo.
Nedavna študija, objavljena v reviji Ageing Research Reviews, raziskuje vpliv rednega uživanja kave na zdravo staranje. Študija, izvedena v sodelovanju z Inštitutom za znanstvene informacije o kavi (ISIC), poudarja, da lahko zmerno uživanje kave – med tremi in petimi skodelicami dnevno – pozitivno vpliva na življenjsko dobo in zmanjšuje tveganje za različne bolezni. Evropska agencija za varnost hrane potrjuje, da je uživanje do 400 miligramov kofeina dnevno varno za večino odraslih, medtem ko je pri nosečnicah in doječih materah priporočena omejitev 200 miligramov.
Raziskave, ki vključujejo več kot 50 študij po vsem svetu, kažejo, da redno uživanje kave zmanjšuje tveganje za umrljivost zaradi srčno-žilnih bolezni, bolezni dihal, raka in kognitivnega upada. Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da lahko kava povprečno podaljša zdravo življenjsko dobo za 1,8 leta. Ta učinek se opazi tako pri moških kot pri ženskah, kar pomeni, da kava ne le podaljšuje življenje, ampak tudi izboljšuje njegovo kakovost.
Kava vsebuje več kot 2.000 bioaktivnih spojin, med katerimi so polifenoli znani po svojih antioksidativnih in protivnetnih lastnostih. Te spojine lahko zmanjšajo nevrovnetja in izboljšajo občutljivost na inzulin, kar prispeva k zmanjšanju tveganja za kronične bolezni. Vodja raziskave Rodrigo Cunha z Univerze v Coimbri poudarja, da bi bilo treba tradicionalne nasvete, ki starejšim odsvetujejo uživanje kave, ponovno oceniti glede na najnovejše znanstvene dokaze.
Čeprav je kava pogosto povezana predvsem s svojo vsebnostjo kofeina, te nove ugotovitve kažejo, da je lahko pomemben dejavnik za zdravo staranje in daljšo življenjsko dobo. Zato morda ni le vsakodnevna razvada, ampak tudi korak k boljšemu zdravju in kakovostnejšemu življenju.
