Oljčno olje za zdravje: pol žličke dnevno proti demenci
Oljčno olje, ki že dolgo velja za eno najzdravilnejših živil, naj bi po nedavnih raziskavah pomagalo zmanjšati tveganje za Alzheimerjevo bolezen za kar 28 odstotkov. Zdravnik Teodor Dalrimpl je simbolično predlagal, da bi bilo treba oljčno olje vrniti "na polico z zdravili", saj že zamenjava majhne količine olja ali margarine z oljčnim oljem znatno prispeva k zmanjšanju tveganja za demenco.
Po podatkih iz študije, ki jo povzema The Sun, so znanstveniki z univerze Harvard kar 28 let spremljali več kot 92 tisoč odraslih s povprečno starostjo 56 let. Vsaka štiri leta so udeleženci poročali, koliko oljčnega olja vključujejo v svojo prehrano, rezultati pa so pokazali, da lahko že ena žlica dnevno zmanjša tveganje za smrt zaradi demence. Študija je prav tako dokazala, da učinki oljčnega olja niso odvisni od drugih prehranskih navad ali genetike ter da je tovrstna zaščita izrazitejša pri ženskah kot pri moških.
Oljčno olje je znano po svojih antioksidativnih in protivnetnih lastnostih ter je eden od temeljev mediteranske prehrane, ki prispeva k zmanjšanju tveganja za srčno-žilne bolezni. Dolg seznam koristi pa vključuje tudi manjšo možnost za razvoj raka, nevrodegenerativnih bolezni in bolezni dihal.
